ふくべ細工は、栃木県宇都宮市の伝統民芸品です。昔、天然痘が流行った頃、村民が大きな黄色の鮒を釣り上げました。それを病人に与えたところ、病気が治ったことから、病気よけとして毎年新年に神にそなえる様になりました。